Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Signatury svazku: 641/642 |
| Umístění: 641/642 L |
| Sladké mlsání z mámina notýsku / Monika Lazarová |
| Lazarová, Monika |
| Nakladatelské údaje: Praha : Grada, 2012 |
| Rozsah: 200 s. : barev. il. ; 18 x 25 cm |
| ISBN: 978-80-247-4398-1 |
| Věcné téma: moučníky Věcné téma: sladké pečivo Věcné téma: cakes Věcné téma: sweet pastry |
| Forma/žánr: kuchařské recepty Forma/žánr: cookbooks |
| Klíčová slova: jídlo, pečení, moučníky, cukroví, recepty, kuchařky |
| Rozsah a obsah: Koláče, bábovky, řezy kakaové, tvarohové, kefírové, buchty, valašské frgály, perník, vánoční pečivo a mnoho dalších osvědčených předpisů z kulinářské tradice našich předků. Pro přípravu se používá většinou sezónní ovoce, mák, tvaroh, kakao a ořechy. Nepostradatelnou ingrediencí je máslo a sádlo, dodají chuť, vláčnost a křehkost. Rychlé a chutné moučníky z běžně dostupných, domácích surovin. Každý hotový pokrm je vyobrazen na barevné fotografii. Doplněno fotografickými návody na pletení vánočky ze čtyř a šesti pramenů.Rozsah a obsah: Příprava klasických českých moučníků podle tradičních receptů našich babiček a maminek. |
| Půjčeno: 2x |
Rozpis svazků
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.