Dokument Detail
Inhalt
Literatur Verzeichnis
| Original cataloguing agency: ABA001 Language of cataloging: cze Authority heading: Lazarová, Monika Relator code: Author ; Photographer Name: Sladké mlsání z mámina notýsku / Statement of responsibility: Monika Lazarová ISBN number: 978-80-247-4398-1 020q: (váz.) : Publication availability: Kč 399,00 Edition statement: 1. vyd. Place of publication: Praha : Name of publisher: Grada, Date of publication: 2012 Extent: 200 s. : Other physical details: barev. il. ; Dimensions: 18 x 25 cm Scope and content: Koláče, bábovky, řezy kakaové, tvarohové, kefírové, buchty, valašské frgály, perník, vánoční pečivo a mnoho dalších osvědčených předpisů z kulinářské tradice našich předků. Pro přípravu se používá většinou sezónní ovoce, mák, tvaroh, kakao a ořechy. Nepostradatelnou ingrediencí je máslo a sádlo, dodají chuť, vláčnost a křehkost. Rychlé a chutné moučníky z běžně dostupných, domácích surovin. Každý hotový pokrm je vyobrazen na barevné fotografii. Doplněno fotografickými návody na pletení vánočky ze čtyř a šesti pramenů. ; Příprava klasických českých moučníků podle tradičních receptů našich babiček a maminek. : 641/642 L Key words: jídlo ; pečení ; moučníky ; cukroví ; recepty ; kuchařky Conspectus: 641 Word formulation of Conspectus group: Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Code source: Konspekt 0729: 19 Topical term (heading): moučníky 6502: czenas Topical term (heading): sladké pečivo 6502: czenas Topical term or geographic name entry element: cakes 6502: eczenas Topical term or geographic name entry element: sweet pastry 6502: eczenas Genre/Form Heading: kuchařské recepty Source of heading or term: czenas Genre/form data or focus term: cookbooks Source of heading or term: eczenas Leader : 03089nam a2200721 a 4500 Physical description: ta Record number in NB: cnb002412393 System control number: (OCoLC)823821033 |
Bände Aufschlüsselung
Diskussion
Keine Beiträge
Für Kommentar Beitrag, bitte Anmelden