Work detail
Content
List of literature
| Location marks: 641/642 |
| : 641/642 D |
| Moučníky podle vyzkoušených receptů / Alena Doležalová ; fotografie Vladimír Doležal |
| Doležalová, Alena, 1958- |
| Publish info: České Budějovice : Dona, 2011 |
| Range: 188 s. : barev. il. ; 25 cm |
| ISBN: 978-80-7322-148-5 |
| Subject: cakes Subject: cakes Subject: desserts Subject: salt cakes Subject: cakes Subject: desserts Subject: salt cakes |
| Theme/Genre: cookbooks Theme/Genre: cookbooks |
| Keywords: kuchařky, recepty, potraviny, pečení, moučníky, dorty, dezerty, rolády, řezy, koláče, bublaniny, slané, pečivo |
| Scope and content: Vyzkoušené a osvědčené předpisy k pečení moučníků pro slavnostní příležitosti i všední dny z dostupných surovin. Recepty autorka doplnila několika praktickými radami k pečení a vylepšení moučníků. Kromě přípravy rolád, dortů, bábovek a chlebíčků, ořechových, tvarohových a jiných moučníků, perníků, koláčů, závinů, bublanin, řezů, zákusků a cukroví obsahuje též návody ke zhotovení krémů a polev a recepty na přípravu slaného pečiva.Scope and content: Výběr nejoblíbenějších receptů většinou sladkých jídel, které se v současnosti nejčastěji připravují v našich domácnostech. |
| Borrowed: 2x |
Items overview
Discussion
No posts
To add comments, please login.