Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Signatury svazku: 641/642 |
| Umístění: 641/642 D |
| Moučníky podle vyzkoušených receptů / Alena Doležalová ; fotografie Vladimír Doležal |
| Doležalová, Alena, 1958- |
| Nakladatelské údaje: České Budějovice : Dona, 2011 |
| Rozsah: 188 s. : barev. il. ; 25 cm |
| ISBN: 978-80-7322-148-5 |
| Věcné téma: moučníky Věcné téma: dorty Věcné téma: dezerty Věcné téma: slané pečivo Věcné téma: cakes Věcné téma: desserts Věcné téma: salt cakes |
| Forma/žánr: kuchařské recepty Forma/žánr: cookbooks |
| Klíčová slova: kuchařky, recepty, potraviny, pečení, moučníky, dorty, dezerty, rolády, řezy, koláče, bublaniny, slané, pečivo |
| Rozsah a obsah: Vyzkoušené a osvědčené předpisy k pečení moučníků pro slavnostní příležitosti i všední dny z dostupných surovin. Recepty autorka doplnila několika praktickými radami k pečení a vylepšení moučníků. Kromě přípravy rolád, dortů, bábovek a chlebíčků, ořechových, tvarohových a jiných moučníků, perníků, koláčů, závinů, bublanin, řezů, zákusků a cukroví obsahuje též návody ke zhotovení krémů a polev a recepty na přípravu slaného pečiva.Rozsah a obsah: Výběr nejoblíbenějších receptů většinou sladkých jídel, které se v současnosti nejčastěji připravují v našich domácnostech. |
| Půjčeno: 2x |
Rozpis svazků
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.