Work detail
Content
List of literature
| Original cataloguing agency: OLA001 Language of cataloging: cze Modifying agency: ABA001 Authority heading: Doležalová, Alena, 1958- Relator code: Author Name: Moučníky podle vyzkoušených receptů / Statement of responsibility: Alena Doležalová ; fotografie Vladimír Doležal Title proper/short title: Moučníky ISBN number: 978-80-7322-148-5 020q: (váz.) : Publication availability: Kč 390,00 Place of publication: České Budějovice : Name of publisher: Dona, Date of publication: 2011 Extent: 188 s. : Other physical details: barev. il. ; Dimensions: 25 cm Scope and content: Vyzkoušené a osvědčené předpisy k pečení moučníků pro slavnostní příležitosti i všední dny z dostupných surovin. Recepty autorka doplnila několika praktickými radami k pečení a vylepšení moučníků. Kromě přípravy rolád, dortů, bábovek a chlebíčků, ořechových, tvarohových a jiných moučníků, perníků, koláčů, závinů, bublanin, řezů, zákusků a cukroví obsahuje též návody ke zhotovení krémů a polev a recepty na přípravu slaného pečiva. ; Výběr nejoblíbenějších receptů většinou sladkých jídel, které se v současnosti nejčastěji připravují v našich domácnostech. : 641/642 D Key words: kuchařky ; recepty ; potraviny ; pečení ; moučníky ; dorty ; dezerty ; rolády ; řezy ; koláče ; bublaniny ; slané ; pečivo Conspectus: 641 Word formulation of Conspectus group: Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Code source: Konspekt 0729: 19 Topical term (heading): moučníky 6502: czenas Topical term (heading): dorty 6502: czenas Topical term (heading): dezerty 6502: czenas Topical term (heading): slané pečivo 6502: czenas Topical term or geographic name entry element: cakes 6502: eczenas Topical term or geographic name entry element: desserts 6502: eczenas Topical term or geographic name entry element: salt cakes 6502: eczenas Genre/Form Heading: kuchařské recepty Source of heading or term: czenas Genre/form data or focus term: cookbooks Source of heading or term: eczenas Leader : 04344nam a2201105 a 4500 Physical description: ta Record number in NB: cnb002237827 System control number: (OCoLC)768559962 |
Items overview
Discussion
No posts
To add comments, please login.