Dokument Detail
Bandmarken: 641/642 |
: 641/642 M |
Umění koktejlu / Mikšovic Alexandr |
Mikšovic, Alexander, 1942- |
Verlag Informationen: Praha : Svojtka, 2011 |
Umfang: 167 s. : barev. il. ; 19 cm |
ISBN: 978-80-7237-361-1 |
Subject: míšené nápoje |
Theme/Genre: kuchařské recepty |
Schlüsselwörter: kuchařské recepty, míchané, nápoje, koktejly, pracovní, pomůcky, příprava |
Scope and content: Textová část představuje jednotlivé skupiny nápojů a kromě stručného pohledu do historie uvádí základní informace o výrobních postupech a potřebném vybavení. Obrazovou (větší) část doprovází kometář, v němž nalezneme různé zajímavosti o zobrazených koktejlech. Profesní příručka určená opět profesionálům. |
Ausgeliehen: 0x |
Bände Aufschlüsselung
Diskussion
Keine Beiträge
Für Kommentar Beitrag, bitte Anmelden