Work detail
Content
List of literature
| Location marks: 641/642 |
| : 641/642 M |
| Umění koktejlu / Mikšovic Alexandr |
| Mikšovic, Alexander, 1942- |
| Publish info: Praha : Svojtka, 2011 |
| Range: 167 s. : barev. il. ; 19 cm |
| ISBN: 978-80-7237-361-1 |
| Subject: cocktails |
| Theme/Genre: cookbooks |
| Keywords: kuchařské recepty, míchané, nápoje, koktejly, pracovní, pomůcky, příprava |
| Scope and content: Textová část představuje jednotlivé skupiny nápojů a kromě stručného pohledu do historie uvádí základní informace o výrobních postupech a potřebném vybavení. Obrazovou (větší) část doprovází kometář, v němž nalezneme různé zajímavosti o zobrazených koktejlech. Profesní příručka určená opět profesionálům. |
| Borrowed: 0x |
Items overview
Discussion
No posts
To add comments, please login.