Detail dokumentu
Obsah
Zoznam literatúry
| Sygnatury wolumina: 641/642 |
| : 641/642 M |
| Umění koktejlu / Mikšovic Alexandr |
| Mikšovic, Alexander, 1942- |
| Dane wydawnicze: Praha : Svojtka, 2011 |
| Ilość stron: 167 s. : barev. il. ; 19 cm |
| ISBN: 978-80-7237-361-1 |
| Subject: míšené nápoje |
| Forma: kuchařské recepty |
| Słowa kluczowe: kuchařské recepty, míchané, nápoje, koktejly, pracovní, pomůcky, příprava |
| Scope and content: Textová část představuje jednotlivé skupiny nápojů a kromě stručného pohledu do historie uvádí základní informace o výrobních postupech a potřebném vybavení. Obrazovou (větší) část doprovází kometář, v němž nalezneme různé zajímavosti o zobrazených koktejlech. Profesní příručka určená opět profesionálům. |
| Pożyczone: 0x |
Rozpis zväzkov
Recenzie
Pre pridávanie komentárov sa prosím prihláste.
Žiadne príspevky