Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Signatury svazku: 641/642 |
| Umístění: 641/642 K |
| Bezlepková a bezmléčná dieta / Dagmar Kovářů, Jitka Knápková |
| Kovářů, Dagmar |
| Další původce: Knápková, Jitka |
| Nakladatelské údaje: Brno : CPress, 2013 |
| Rozsah: 119 s. ; 21 cm |
| ISBN: 978-80-264-0185-8 |
| Věcné téma: celiakie Věcné téma: bezlepková dieta Věcné téma: bezmléčná dieta Věcné téma: dietní jídla Věcné téma: celiac disease Věcné téma: gluten free diet Věcné téma: milk-free diet Věcné téma: diet |
| Forma/žánr: příručky Forma/žánr: kuchařské recepty Forma/žánr: handbooks and manuals Forma/žánr: cookbooks |
| Klíčová slova: kuchařky, kuchařské recepty, recepty, bezlepková, strava, diety, potraviny, příručky |
| Rozsah a obsah: Knížka nabízí praktické rady, recepty a základní informace o bezlepkové a bezmléčné dietě. Jak žít s celiakií, nesnášenlivostí lepku, mléka či jiných potravin? Jak poznat první příznaky? Jaké vyšetřovací metody se používají a jak probíhají? Které potraviny jsou dovoleny, které zakázány a které jsou naopak velmi vhodné? Může mít žena trpící celiakií děti? Budu se moci stravovat mimo domov? Je možné, aby celiakie propukla až v dospělosti? Jaká úprava potravin je v případě bezlepkové diety nejvhodnější? Existuje rozdíl mezi potravinovou alergií a celiakií? Podle čeho poznám bezlepkové nebo bezmléčné potraviny v cizině? Kromě odpovědi na tyto a mnoho dalších otázek zde naleznete velké množství praktických receptů pro kompletně bezlepkové stravování – pomazánky, polévky, hlavní jídla, přílohy, moučníky, sladká jídla, pečivo, chléb. |
| Půjčeno: 1x |
Rozpis svazků
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.