Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Signatury svazku: 641/642 |
| Tradiční krétská kuchařka / Irini Milolidakis |
| Milolidakis, Irini |
| Nakladatelské údaje: V Praze : XYZ, 2012 |
| Rozsah: 143 s. : il. |
| ISBN: 978-80-7388-687-5 : |
| Klíčová slova: potraviny, vaření, jídla, Kréta, recepty, kuchařské recepty, saláty, předkrmy, polévky, zelenina, luštěniny, maso, ryby, mořské, plody, dezerty, kuchařství, kuchařky, knihy |
| Rozsah a obsah: Krétská kuchyně je ideálem středomořské kuchyně. Základem je použití kvalitních, domácích surovin, zejména olivového oleje, zeleniny, ovoce, obilovin, divokých bylin, vína a mořských ryb. Splňuje všechny zásady zdravého stravování. Výběr kuchařských předpisů na přípravu typických krétských pokrmů, salátů, předkrmů, polévek, jídel ze zeleniny a luštěnin, masa, ryb a mořských plodů, tradiční dezerty. |
| Půjčeno: 2x |
Rozpis svazků
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.