Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Signatury svazku: 641/642 |
| Malá škola zavařování / z anglického originálu A little course in... Preserving ... přeložila Jana Hejná |
| Další původce: Hejná, Jana, 1984- |
| Nakladatelské údaje: Praha : Ikar, 2014 |
| Rozsah: 192 strany : barevné ilustrace, fotografie, tabulky |
| ISBN: 978-80-249-2488-5 : |
| Věcné téma: příručky |
| Klíčová slova: kuchařky, zavařování, mražení, nakládání, sušení, ovoce, zelenina, ryby, maso, návody, recepty |
| Rozsah a obsah: Malá škola zavařování. Všechno, co potřebujete k úspěchu Malá škola zavařování ukáže, jak zavařovat, mrazit, sušit a nakládat ovoce, zeleninu i maso, jak připravit čatní, marmelády, ovocné krémy, rosoly, želé či alkoholické nápoje, jak nakládat ryby nebo připravit úžasnou šunku. Za každým návodem vysvětlujícím novou techniku následuje řada báječných receptů popsaných krok za krokem, a navíc doplněných spoustou rad, připomínek a tipů. Během chvilky bude vaše spíž přetékat těmi nejlahodnějšími domácími pochoutkami, které se hned tak nezkazí. |
| Půjčeno: 6x |
Rozpis svazků
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.