Detal dokumentu
Signatúry zväzku: 641/642 |
Domácí sýry / Petra Rubášová |
Rubášová, Petra, 1970- |
Nakladateľské údaje: Brno : CPress, 2015 |
Rozsah: 143 strany : barevné ilustrace |
ISBN: 978-80-264-0198-8 : |
Všeobecná téma: kuchařské recepty |
Kľúčové slová: potravinářství, potraviny, kuchařky, příprava, domácí, sýry, výroba, postupy, pokrmy, recepty, příručky |
Rozsah a obsah: Návody na výrobu domácích sýrů i se sýrovými recepty. Kuchařka sezamuje s postupem domácí výroby sýrů, jako jsou například brynza, panír, čedar apod. Druhá část obsahuje sýrové recepty pro studenou i teplou kuchyni. |
Požičané: 2x |
Rozpis woluminów
Dyskusja
Żadne notatki
W ciągu dodania komentarzy zaloguj się.