Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Návěští : -----nam 22----- i 4500 Číslo záznamu v NB: cnb002479756 ISBN: 978-80-264-0198-8 : Dostupnost publikace: 249.00 Kč Agentura, která vytvořila originální záznam: TRG502 Jazyk katalogizace: cze Konvence popisu: rda Třídník MDT: 641/642 Identifikátor vydání: h Autor: Rubášová, Petra, 1970- Kód role: autor Unifikovaný název (záhlaví): Domácí sýry. Česky [Rubášová, Petra] Hl. název: Domácí sýry / Údaj o odpovědnosti atd.: Petra Rubášová Označení vydání: 1. vydání Místo vydání: Brno : Jméno nakladatele, distributora, ...: CPress, (Datum) Rok vydání, distribuce, ...: 2015 Rozsah: 143 strany : Další fyzické údaje: barevné ilustrace Typ obsahu - termín: text Typ obsahu - kód: txt Zdroj: rdacontent Typ obsahu - termín: statický obraz Typ obsahu - kód: sti Zdroj: rdacontent Typ média - termín: bez média Typ média - kód: n Zdroj: rdamedia Typ nosiče + termín: svazek Typ nosiče - kód: nc Zdroj: rdacarrier Obecná poznámka: Obálkový podnázev: návody na výrobu a zajímavé recepty - naše i zahraniční ; Barevné fotografie ; Obsahuje rejstřík Rozsah a obsah: Návody na výrobu domácích sýrů i se sýrovými recepty. Kuchařka sezamuje s postupem domácí výroby sýrů, jako jsou například brynza, panír, čedar apod. Druhá část obsahuje sýrové recepty pro studenou i teplou kuchyni. Poznámka o uživatelském určení: Určeno především začínajícím sýrařům, domácím výrobcům Téma (záhlaví): kuchařské recepty Uživatelská klíčová slova: potravinářství ; potraviny ; kuchařky ; příprava ; domácí ; sýry ; výroba ; postupy ; pokrmy ; recepty ; příručky Sigla: TRG502 NZVt: Domácí sýry TITS: 1. vydání TITU: 0 |
Rozpis svazků
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.