Detail dokumentu
Obsah
Zoznam literatúry
| Líder : -----nam 22----- i 4500 Číslo záznamu v NB: cnb002479756 ISBN: 978-80-264-0198-8 : Dostupnosť publikácie: 249.00 Kč Agentúra, ktorá vytvorila originálny záznam: TRG502 Jazyk katalogizácie: cze Konvencia popisu: rda Triednik MDT: 641/642 Identifikátor vydaní: h Autor: Rubášová, Petra, 1970- Kód role: autor Unifikovaný názov (záhlavie): Domácí sýry. Česky [Rubášová, Petra] Hlavný názov: Domácí sýry / Údaj o zodpovednosti atď.: Petra Rubášová Označenie vydania: 1. vydání Miesto vydania: Brno : Meno vydavateľa, distribútora, ...: CPress, (Dátum) Rok vydania, distribúcia, ...: 2015 listov obrazových príloh: 143 strany : Ďalšie fyzické údaje: barevné ilustrace Typ obsahu - termín: text Typ obsahu - kód: txt Zdroj: rdacontent Typ obsahu - termín: statický obraz Typ obsahu - kód: sti Zdroj: rdacontent Typ média - termín: bez média Typ média - kód: n Zdroj: rdamedia Typ nosiča + termín: svazek Typ nosiča - kód: nc Zdroj: rdacarrier Všeobecná poznámka: Obálkový podnázev: návody na výrobu a zajímavé recepty - naše i zahraniční ; Barevné fotografie ; Obsahuje rejstřík Rozsah a obsah: Návody na výrobu domácích sýrů i se sýrovými recepty. Kuchařka sezamuje s postupem domácí výroby sýrů, jako jsou například brynza, panír, čedar apod. Druhá část obsahuje sýrové recepty pro studenou i teplou kuchyni. Poznámka o užívateľskom určení: Určeno především začínajícím sýrařům, domácím výrobcům Vecná téma (záhlavie): kuchařské recepty Užívateľské kľúčové slová: potravinářství ; potraviny ; kuchařky ; příprava ; domácí ; sýry ; výroba ; postupy ; pokrmy ; recepty ; příručky Sigla: TRG502 NZVt: Domácí sýry TITS: 1. vydání TITU: 0 |
Rozpis zväzkov
Diskusia
Žiadne príspevky
Pre pridávanie komentárov sa prosím prihláste.