Work detail
Content
List of literature
| Leader : -----nam 22----- i 4500 Record number in NB: cnb002479756 ISBN number: 978-80-264-0198-8 : Publication availability: 249.00 Kč Original cataloguing agency: TRG502 Language of cataloging: cze Signature convention: rda UDC Classification number: 641/642 Edition identifier: h Authority heading: Rubášová, Petra, 1970- Relator code: Author Uniform Title (Header): Domácí sýry. Česky [Rubášová, Petra] Name: Domácí sýry / Statement of responsibility: Petra Rubášová Edition statement: 1. vydání Place of publication: Brno : Name of publisher, distributor, ...: CPress, Date of publication, distribution, ...: 2015 Extent: 143 strany : Other physical details: barevné ilustrace 336a: text 336b: txt Source: rdacontent 336a: statický obraz 336b: sti Source: rdacontent 337a: bez média 337b: n Source: rdamedia 338a: svazek 338b: nc Source: rdacarrier General note: Obálkový podnázev: návody na výrobu a zajímavé recepty - naše i zahraniční ; Barevné fotografie ; Obsahuje rejstřík Scope and content: Návody na výrobu domácích sýrů i se sýrovými recepty. Kuchařka sezamuje s postupem domácí výroby sýrů, jako jsou například brynza, panír, čedar apod. Druhá část obsahuje sýrové recepty pro studenou i teplou kuchyni. Target audience note: Určeno především začínajícím sýrařům, domácím výrobcům Topical term (heading): kuchařské recepty Key words: potravinářství ; potraviny ; kuchařky ; příprava ; domácí ; sýry ; výroba ; postupy ; pokrmy ; recepty ; příručky Location symbol: TRG502 NZVt: Domácí sýry TITS: 1. vydání TITU: 0 |
Items overview
Discussion
No posts
To add comments, please login.