Skip to main content

Quellen

Quellen

Dokument Detail

Inhalt

Literatur Verzeichnis

Bewertung

[Loading...]
??% ...x rated Readers
Rate the title:
MATEJKA, Mikuláš

Technologie přípravy pokrmů I : učebnice pro kuchaře a číšníky. 1. / Mikuláš Matejka, Irena Balogová. -- 4. české, upr. vyd. -- V Praze : Merkur, 1993. -- 126 s. : il. -- Obsahuje tabulky. -- ISBN 80-7032-170-9 : 104.00 Kč.



kuchařství - učebnice - střední školy - příprava - technologie - normy - potraviny - hygiena - vaření - pokrmy - jídla - diety - obsluha - pohostinství

36972 641/642 Oddělení pro dospělé

Ausgeliehen: 2x
Erhältlich

Bände Aufschlüsselung

Ort
Bandmarken
Zuwachs Nummer
Stand
Oddělení pro dospělé 641/642 36972 Erhältlich
Ort
Total
Nicht Verfügbar
Absenze
Präsenz
Oddělení pro dospělé 1 0 1 0

Reviews

Für Kommentar Beitrag, bitte Anmelden
[Loading...]
Keine Beiträge