Skip to main content

Zdroje

Zdroje

Detail dokumentu

Obsah

Zoznam literatúry

Hodnotenie

[Loading...]
??% ...x hodnotené Čitatelia
Ohodnoťte dielo:
Signatúry zväzku: 641/642
Technologie přípravy pokrmů I : učebnice pro kuchaře a číšníky. 1. / Mikuláš Matejka, Irena Balogová
Matejka, Mikuláš
Ďalší pôvodca: Balogová, Irena
Nakladateľské údaje: V Praze : Merkur, 1993
Rozsah: 126 s. : il.
ISBN: 80-7032-170-9 :
Kľúčové slová: kuchařství, učebnice, střední školy, příprava, technologie, normy, potraviny, hygiena, vaření, pokrmy, jídla, diety, obsluha, pohostinství
Požičané: 2x
Dostupné

Rozpis zväzkov

Lokácia
Signatúra
Prírastkové číslo
Stav
Oddělení pro dospělé 641/642 36972 Dostupné
Lokácia
Spolu
Nedostupné
Absenčne
Prezenčne
Oddělení pro dospělé 1 0 1 0

Recenzie

Pre pridávanie komentárov sa prosím prihláste.
[Loading...]
Žiadne príspevky