Vyhľadávanie podľa autority: [KLS] = pohostinství
Zobrazené záznamy 1 - 1 z celkom 1.
Technologie přípravy pokrmů I : učebnice pro kuchaře a číšníky. 1. / Mikuláš Matejka, Irena Balogová
Signatúra: 641/642
Kľúčové slová: kuchařství, učebnice, střední školy, příprava, technologie, normy, potraviny, hygiena, vaření, pokrmy, jídla, diety, obsluha, pohostinství