Vyhledávání podle autority: [KLS] = normy
Zobrazeny záznamy 1-3 z celkem 3.
Nakladatelské údaje: Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1990
Signatura: 621
Technologie přípravy pokrmů I : učebnice pro kuchaře a číšníky. 1. / Mikuláš Matejka, Irena Balogová
Signatura: 641/642
Klíčová slova: kuchařství, učebnice, střední školy, příprava, technologie, normy, potraviny, hygiena, vaření, pokrmy, jídla, diety, obsluha, pohostinství
Umístění: 34 M
Signatura: 34
Klíčová slova: kriminalita, delikvence, mládež, příčiny, rodiny, školy, média, stát, prevence, intervence, vězení, ústavy, psychoterapie, normy, právní, zákony