Skip to main content

Městská knihovna Náměšť nad Oslavou

Showing records 1-1 from total 1.
Technologie přípravy pokrmů I : učebnice pro kuchaře a číšníky. 1.
?? %
Technologie přípravy pokrmů I : učebnice pro kuchaře a číšníky. 1. / Mikuláš Matejka, Irena Balogová
Matejka, Mikuláš
Balogová, Irena
Publish info: V Praze : Merkur, 1993
Location mark: 641/642
Keywords: kuchařství, učebnice, střední školy, příprava, technologie, normy, potraviny, hygiena, vaření, pokrmy, jídla, diety, obsluha, pohostinství
1 0
Available

Actions

RSS
Search history

Facets

[Loading...]